শেফ ডমিনিক ডিবার্তোলোমিওর সাথে রবিবার রাতে ভার্চুয়াল ডিনার পার্টির আয়োজন করছেন সেবাস্তিয়ান ম্যানিসকালকো

খাদ্য সবসময় একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান হয়েছে সেবাস্তিয়ান ম্যানিসকালকোর একজন অভিনেতা এবং কৌতুক অভিনেতা হিসাবে কাজ করুন। তার 2018 বই থেকে ক্ষুধার্ত থাকার গত বছরের Netflix অরিজিনাল-এ জো গ্যালোর ভূমিকায় আইরিশম্যান যেখানে নিউইয়র্কের উমবার্তো'স ক্ল্যাম হাউসে তার খাওয়া শেষ হয়েছিল, ম্যানিসকালকো সবসময় তার প্রিয় খাবার এবং রন্ধনসম্পর্কিত মুহুর্তগুলির বিবরণ দিয়ে তার গল্পগুলিকে মরিচ দিয়ে রেখেছে .

এখন আপনি 2018 সালের Bij Voet লাইভ কমেডিয়ান অফ দ্য ইয়ারের সাথে রবিবার রাতে শত শত বন্ধু, পরিবারের সদস্য এবং অনুরাগীদের সাথে একটি ভার্চুয়াল ডিনার পার্টিতে খেতে পারেন। পাচক ডমিনিক ডিবার্টোলোমিও Domenico’s Foods in Los Angeles-এর পক্ষ থেকে একটি বিশেষ খাবার তৈরি করা হয়েছে এবং উপাদানগুলির সাথে সাথে এক বোতল ওয়াইন এবং পনির, স্টাফড মরিচ, ব্যাগুয়েটস মেল করছে রাতের খাবারের অতিথিদের যারা স্ট্রিমিং ভিডিও অ্যাপ Zoom-এর মাধ্যমে Maniscalcos-এর সাথে রুটি রান্না করবে এবং ভাঙ্গবে।

'মহামারী চলাকালীন, আমি লাইভ শো করতে না পারার কারণে, আমি আমার কিছু আবেগকে একসাথে বিয়ে করতে চেয়েছিলাম, যা কমেডি এবং খাবার,' Maniscalco বলেছেন। ডোমের স্টোরের 20 মাইল ব্যাসার্ধের মধ্যে বসবাসকারী লোকেদের জন্য আমরা এটি কয়েকবার করেছি, কিন্তু এবার আমরা এটিকে জাতীয়ভাবে খুলে দিয়েছি, যাতে প্রত্যেকে অংশগ্রহণ করতে পারে।'

Maniscalco ডিবার্তোলোমিওকে চার বছর ধরে চেনেন এবং বলেছেন যে শেফ, যিনি L.A. তে একটি দোকান পরিচালনা করেন এবং বিভিন্ন কৃষকের বাজারে এবং L.A. পনিরের দোকানে তাজা পাস্তা এবং পনির বিক্রি করেন, রাতের খাবারের অতিথিদের জন্য খাবার পাঠিয়েছেন যা প্রস্তুত করা সহজ।

'আপনাকে যা করতে হবে তা ওভেনে পপ করুন এবং কিছু জল সিদ্ধ করুন,' ম্যানিসকালকো বলেছেন। “আমরা মিনিং করছি না। আমরা ডাইসিং করছি না। আমরা খাবার তৈরির বায়বীয় শট করছি না। আমরা মানুষকে কিছু খাবার দিয়ে একত্রিত করছি এবং তাদের বিনোদনের ব্যবস্থা করছি।”

প্রধান প্রবেশদ্বারটি হবে ঘরে তৈরি বেগুন পারমেসান, ডিবার্টোলোমিওর মায়ের তৈরি একটি রেসিপি, 'যার জন্য আমরা সত্যিই পরিচিত হয়েছি, বিশেষ করে লস অ্যাঞ্জেলেসের কৃষকের বাজারে।'

মিউজিক এবং কমেডির মতো, খাদ্য ব্যবসাও কোভিড-১৯ দ্বারা ব্যাপকভাবে ক্ষতিগ্রস্ত হয়েছে, অনেক কৃষকের বাজার এবং রেস্তোরাঁ বন্ধ হয়ে গেছে বা উল্লেখযোগ্যভাবে হ্রাস ক্ষমতায় কাজ করছে।

'আমাদের পিভট করতে হয়েছিল এবং একটি ডেলিভারি মডেলের আরও কিছু করতে হয়েছিল,' ডিবার্টোলোমিও বলেছেন। “আমরা বাক্স তৈরি করা এবং প্রোটিন সোর্সিং করা শুরু করেছি এবং এমন লোকেদের সাহায্য করতে শুরু করেছি যারা উপাদানগুলির উত্সের জন্য মুদি দোকানে যেতে চায় না। লোকেরা তাদের প্রিয় রেস্তোঁরাগুলিতে যেতে পারে না তবে তারা এখনও দুর্দান্ত খাবার চায়।'

DiBartolomeo Maniscalco এবং পরিবারের সাথে যোগদান করেছে শুধুমাত্র বিশেষ অতিথিদের সাথে কিছু প্রাথমিক আমন্ত্রণমূলক ইভেন্টের জন্য যেমন Houston Texans Defence end J.J. ওয়াট এবং কমেডিয়ান জেরি সিনফেল্ড।

'আমরা সেবাস্তিয়ানের কাছ থেকে এই অবিশ্বাস্য সুযোগটি হস্তান্তর করার জন্য সত্যিই আশীর্বাদ এবং সৌভাগ্যবান হয়েছি,' বলেছেন ডিবার্টোলোমিও, যিনি প্যাসাডেনার একটি কমেডি শোতে ম্যানিসকালকোর সাথে দেখা করেছিলেন এবং পরিবারের পনির এবং পাস্তার পরিচর্যাকারী হয়ে উঠেছেন৷ 'আমরা সেবাস্তিয়ান এবং তার লানার সাথে এই ডিনারগুলি করতে খুব মজা পেয়েছি এবং মহামারীটি সহজ না হলেও, আমরা আগের চেয়ে আরও ভালভাবে বেরিয়ে আসতে চলেছি।'

ভার্চুয়াল 'সানডে সাপার' অভিজ্ঞতা রবিবার বিকেল 4:30 টায় অনুষ্ঠিত হবে। PST এবং উপকূল থেকে উপকূল উপলব্ধ হবে. প্রতিটি টিকিটের মূল্য 0 এবং এর মধ্যে রয়েছে জুমের মাধ্যমে সন্ধ্যার একটি লাইভ স্ট্রিমে অ্যাক্সেস এবং গুড+ফাউন্ডেশন এবং কমেডি স্টোর বেনিফিট-এ যাওয়া অর্থের সাথে দু'জনের জন্য একটি উপসর্গ ডিনার, যা ক্লাবের কর্মচারীদের অর্থ প্রদানের জন্য অর্থ সংগ্রহ করে যখন পশ্চিম হলিউড ক্লাব কমিশনের বাইরে।

এ আরও জানুন sebastianssundaysupper.com .